martedì 3 gennaio 2012

Il video delle migliori polpette al sugo


 Li chiamano la strana coppia, sono Alessandro Bocchetti e  Andrea  Sponzilli che cucinano le polpette su Scatti di Gusto,



Ingredienti per 6 persone:

Per le polpette
350 g di vitella
250 g di manzo
150 g di mortadella
50 g di parmigiano
1 uovo
Buccia di limone
Sale
Pepe
Aglio

Per il sugo

500 g di pomodoro a pezzi
Uno spicchio d’aglio
Peperoncino
1 dl olio extra-vergine d’oliva
Sale



 per la ricetta godetevi il video

2 commenti:

  1. Grazie, ma vogliamo finire nel polpette roll :-))

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  2. Le polpette... Buone, come le fai le fai!!

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