Le Polpette al sugo vincono sempre

Non ditemi che il 6 Gennaio scorso vi siete persi lo Speciale della Prova del Cuoco, in cui l'Antonellina nazionale, vestita da puffetta glitterata invece che da Befana,  ha distribuito i premi della Lotteria Italia!

Il video delle migliori polpette al sugo

 Li chiamano la strana coppia, sono Alessandro Bocchetti e  Andrea  Sponzilli che cucinano le polpette su Scatti di Gusto,

Polpette di melanzane al forno

Questa delle polpette di melanzane è una delle mie ricette preferite.  Ve la ripropongo qui.

POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO

Le polpette di niente



Voglio augurarvi Buone Feste lasciandovi la ricetta delle polpette che porteremo la sera della Vigilia per il cenone, da me affettuosamente ribattezzate "Le polpette di niente".

Le "Kotlet", polpette persiane di Shohreh Nour Mansouri

Una bella ricetta di Shohreh Nour Mansouri
Il  nome  ricorda  l e nostre Cotolette... chissà se c'è  un legame? ce  lo può spiegare l'autrice?



La ricetta completa delle polpette è qui con le foto dei passaggi!!

Foto  da: http://lamiacucinapersiana.blogspot.com/2011/07/le-mie-polpette-kotlet.html

Come si Impastano le Polpette? Guardate come fa Alessandra de Leonardis

 Un video dedicato a tutti gli amanti delle Polpette che non ha bisogno di commenti...

Guardatelo e godetelo fino in fondo (cliccando QUI), vi assicuro che ne vale la pena!!!!

Polpette al Potere!

Un programma politico? Una provocazione gastronomica? Una speranza?

Sicuramente una foto, quella di un amico di fb, Alberto Valis, che vive a Padova e che ama i gatti :)